Ancien bagnard, épris de justice, Florent est engagé aux Halles de Paris grâce au soutien de son frère. L'émergence de la société de consommation dans un bâtiment à la pointe de l'innovation architecturale du Second Empire.
Sous la Régence, période aux moeurs débridées succédant à l'austère fin de règne de Louis XIV, le chevalier des Grieux rencontre une belle adolescente : Manon Lescaut. Une passion irraisonnée naît entre les jeunes gens.